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Toluca

Toluca está de luto: fallece Nives Parella, fundadora de las Tortas La Vaquita Negra del Portal

Michelle · Publicado 9 Nov 2026

La capital mexiquense despide a Nives Parella, fundadora de las tradicionales Tortas La Vaquita Negra del Portal, uno de los establecimientos más emblemáticos de Toluca y reconocido por generaciones de habitantes y visitantes. Su legado…

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La capital mexiquense despide a Nives Parella, fundadora de las tradicionales Tortas La Vaquita Negra del Portal, uno de los establecimientos más emblemáticos de Toluca y reconocido por generaciones de habitantes y visitantes.

Su legado permanece ligado a la historia gastronómica de la ciudad y a los recuerdos de quienes hicieron de este lugar una parada obligada. Su fallecimiento ha generado mensajes de despedida y condolencias. Descanse en paz.

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