ESTADO DE MÉXICO
Te presentamos algunas comidas típicas del estado
El Estado de México, es uno de los más ricos en historia y gastronomía del país latinoamericano es por ello que el día de hoy te traemos algunas recetas de comidas y bebidas que deberías preparar.
- Tortitas de Flor de Calabaza Capeada
Sus ingredientes son principalmente dos ramos de flor de calabaza y queso.
Primero tienes que tomar las flores lavadas y rellenarlas de queso, como una torta. Luego, pásalas por huevos batidos y harina, para finalmente freírlas en aceite caliente hasta que queden crocantes por fuera y con un centro suave de queso derretido.
Déjalas un momento a que se escurran o si gustas secarles el aceite con un poco de servilleta y listo.
- Pepeto
Es un caldo enriquecido con carne de puerco y chilacayote, una variedad de calabaza originaria del país. coloques en agua hirviendo la carne de puerco y cuando esta esté tierna, agregues el chilacayote picado junto con algunos elotes. Luego, añades las habas y el chile manzano picado finamente. Por último, no te olvides de sazonar con epazote y sal.
- Atole de Pinole
La forma más común para que prepares el atole es que disuelvas el pinole en agua y lo coloques en el fuego. Si quieres aromatizarlo puedes añadir canela, además de azúcar y un poco de sal. Por último, no olvides añadir la leche y mover hasta que espese.
- Garañona
Podrás probarla en Carmen Mezcalería del municipio de Metepec. Su elaboración consiste en macerar alcohol de caña con 14 hierbas diferentes hasta obtener un brebaje verde intenso. Su nombre hace alusión a sus propiedades afrodisíacas, ya que el mito sostiene que el hombre que lo beba se sentirá como un garañón, que no es más que un hombre mujeriego.
ESTADO DE MÉXICO
Encuentran a cachorro de león deambulando en calles de Ecatepec
Un cachorro de león africano fue recatado mientras deambulaba por calles del Fraccionamiento Las Américas, en el municipio de Ecatepec.
El ejemplar fue encontrado esta mañana, cuenta con 6 a 10 meses
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de edad y fue capturado por los elementos de Protección Civil y Bomberos luego de ser ubicado sobre la calle José Francisco Córdoba e Ignacio López Rayón.
Los vecinos fueron los que descubrieron al felino desorientado y sin ninguna protección. Luego de su captura fue trasladado a las instalaciones el Parque Ecológico Ehécatl, donde pasó la noche en una jaula del área de felinos.
ESTADO DE MÉXICO
Por sequía y contaminación, en Edomex pueden empeorar contingencias ambientales
Debido a los niveles de sequía y contaminación ambiental durante la temporada de estiaje se pueden incrementar los números de casos medioambientales en la entidad.
Si no se tienen precipitaciones y las fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero continúan, el índice de calidad del aire en los centros urbanos de mayor población puede ir de mala, muy mala o extremadamente mala.
Inclusive, se corre el riesgo de contraer enfermedades respiratorias por la contaminación ambiental y las altas temperaturas.
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Condenan a 101 años de prisión a mujer por matar a niña en Tultitlán
Una mujer identificada como Nancy Nava Torres fue condenada a 101 años y nueve meses de prisión, después que la Fiscalía General de Justicia del Estado de México confirmó su participación en los delitos de homicidio y privación de la libertad en agravio hacia dos menores de edad, en la zona de Tiltitlán.
Los hechos por los que se le sentenciaron ocurrieron el 24 de febrero de 2009, cuando ingresó a un domicilio situado en la colonia Valle de Bravo, colonia Solidaridad Tercera Sección, de Tiltutlán, para secuestrar a una menor de 2 años.
La mujer fue aprendida por una pequeña de 9 años, la cual se opuso a que se raptaran a su hermana; con un martillo, la mujer golpeó a la menor, ocasionando su muerte.